Kunnon pippuripihvi päivä, valkosipuliperunoilla ja kunnon punaviinillä, hyvä ruoka parempi mieli - piti tässäkin kutinsa. Tuo 19crimes viinisarja on hyväksi todettu ja varsinkin pippuripihville jolle kuuluukin olla tummaa makua, sopii täydellisesti. Viini tietysti dekantteriin hengittämään jotta pääsee maut todella hyvin esiin.
Hyvää oli, tämä on ihan ekstra suosittu. Pihvit paistetaan voissa, kuohukermaa purkki perään kiehahtamaan ja mausteeksi hunajasinappia ja loraus konjakkia (tai kaks). Annetaan kastikkeen paksuuntua pannussa - tadaa valmista. Samalla valkosipuliperunat kypsyvät uunissa. Vihersalaattia ja kunnon punaviini. Ei ole parempaa, tällä hetkellä.
Ei ihan vielä kasvisyöjiksi tulla, on se pihvi sen verran hyvää:)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti